EFECTO DEL EXTRACTO LIOFILIZADO DE Lepidium meyenii (MACA) VARIEDAD ROJA Y NEGRA EN LIPOPEROXIDACIÓN DE MEMBRANAS NEURONALES DE Rattus rattus var albinus OVARIECTOMIZADAS

  • Roberto Ybañez Julca Universidad Nacional de Trujillo.
  • Percy Asmat Marrufo Gobierno Regional de La Libertad.
  • Sergio Chafloque Viteri Universidad Nacional de Trujillo

Resumen

Se estudió el efecto del liofilizado de Lepidium meyenii (maca) variedad roja y negra, en la lipoperoxidaciónde membranas neuronales de cerebro de Rattus rattus var albinus ovariectomizadas. Se distribuyeroncuatro grupos experimentales; grupo control, con administración de solución salina fisiológica, grupoproblema 1, problema 2, maca roja y negra respectivamente, a dosis de 0.5 mg/Kg vía oral cada grupo,durante un periodo de cuatro semanas, previamente ovariectomizadas; y grupo blanco, conformados porespecímenes sin ovariectomía. Después de finalizar los tratamientos, se procedió al sacrificio de losespecímenes y posterior extracción de las muestras cerebrales para la determinación de los niveles demalondialdehido (MDA), producto final de la lipoperoxidación, utilizando el método colorimétrico desustancias reactivas al ácido tiobarbitúrico (TBARS), lecturados a 532 nm de longitud de onda. Se concluyeque el extracto liofilizado Lepidium meyenii (maca) variedad roja y negra, presentan efecto antioxidanteexpresado en la disminución de los niveles de malondialdehido; y asimismo la maca negra presenta elmejor efecto antioxidante con un valor de significancia al 95%./Palabras claves: Lepidium meyenni, lipoperoxidación, ovariectomía, membranas neuronales.

Biografía del autor

Roberto Ybañez Julca, Universidad Nacional de Trujillo.
Doctor en Farmacia y Bioquímica. Universidad Nacional de Trujilo.
Percy Asmat Marrufo, Gobierno Regional de La Libertad.
Biólogo- Microbiólogo. Laboratorio de Salud Pública del Gobierno Regional de La Libertad.
Sergio Chafloque Viteri, Universidad Nacional de Trujillo
Universidad Nacional de Trujillo. Escuela de Ciencias Físicas y Matemáticas

Citas

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Publicado
2015-01-11
Sección
INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS